Erytrytol nie wpływa na poziom cukru we krwi ani nie powoduje skoków insuliny, tak jak robią to inne cukry. Nie powoduje również nadmiernego magazynowania tłuszczu ani nie powoduje przyrostu masy ciała, tak jak robią to inne cukry.
Wszystko, co kiedykolwiek chciałeś wiedzieć o erytrytolU dostępnego m.in. w Bee.pl i jego potencjalnych korzyściach zdrowotnych
Erytrytol to alkohol cukrowy, który naturalnie występuje w niektórych owocach i sfermentowanej żywności. Jest używany jako niskokaloryczny słodzik od ponad 100 lat, a badania wykazały, że może mieć korzyści zdrowotne. Sugerowano, że erytrytol może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i poprawić wrażliwość na insulinę, co byłoby przydatne dla osób z cukrzycą lub otyłością. Erytrytol jest również uważany za bezpieczny przez FDA i został zatwierdzony przez UE jako dodatek do żywności ze statusem GRAS, co oznacza, że jest ogólnie uznawany za bezpieczny. Erytrytol to alkohol cukrowy, który od lat jest używany jako substytut cukru. Jest około 70% tak słodki jak zwykły cukier i może być stosowany zamiast niego w przepisach. Wiadomo również, że erytrytol ma pewne korzyści zdrowotne, takie jak niski indeks glikemiczny, co czyni go bezpiecznym dla diabetyków i tych, którzy próbują kontrolować poziom cukru we krwi.
Zalety słodzika erytrytolowego
Erytrytol to alkohol cukrowy, który był używany jako substytut innych słodzików. Jest bezpieczny w użyciu i można go znaleźć w wielu produktach spożywczych i napojach. Erytrytol występuje naturalnie w niektórych owocach, warzywach i sfermentowanej żywności, takiej jak wino, ser, jogurt i pieczywo. Niektórzy ludzie spożywają go nawet jako suplement diety lub naturalny słodzik. Erytrytol jest jedną z najpopularniejszych alternatyw dla cukru, ponieważ jest bezpieczny dla diabetyków i ma niski indeks glikemiczny. Nie powoduje również próchnicy zębów, jak inne cukry. Korzyści ze stosowania erytrytolu polegają na tym, że nie ma kalorii, nie powoduje próchnicy i nie wpływa na poziom cukru we krwi. Wadą erytrytolu jest to, że u niektórych osób ma działanie przeczyszczające.